Sf. Louis Brew: Un Ghid Pentru Iubitorii De Bere

Iubitorii de bere din St. Louis au multe motive să sărbătorească. Producătorii locali de producție produc băuturi inovatoare și de înaltă calitate. Există, de asemenea, un număr tot mai mare de restaurante și magazine cu accent pe bere. Și dacă acestea nu sunt suficiente, evenimentele și festivalurile locale de bere devin din ce în ce mai populare și mai abundente. Deci, pentru toți cei care se bucură de unul sau două friguri, iată un ghid la îndemână pentru toate lucrurile care se prepară în Lou.

Top Brewery din St. Louis

Schlafly
Locații: Stația Tap - Strada 2100 Locust, Downtown St. Louis, Bottleworks - 7260 Southwest Avenue, Maplewood
Schlafly este de departe cea mai mare și mai bine cunoscută fabrică de bere din St. Louis. Schlafly și-a deschis porțile în 1991 și are acum două locații în zona St. Louis. În fiecare an, Schlafly produce mai mult decât tipurile de bere 50. Aproximativ jumătate dintre aceștia pot fi găsiți pe schiță la pub-urile de băuturi ale restaurantului Schlafly: The Tap Room și Bottleworks. Însă multe alte beri Schlafly, inclusiv Pale Ale, Hefeweizen și Oatmeal Stout, sunt ușor de găsit la sute de restaurante și magazine din întreaga zonă. Schlafly este, de asemenea, cunoscut pentru băuturile sale sezoniere cu Pumpkin Ale, Oktoberfest și Summer Lager printre cei mai mari vânzători.

Castanele urbane
Locații: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown St. Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, South St Louis
Castanele urbane sunt relativ noi la St.

Louis bere scena. Prima sa locație a fost deschisă în 2011, dar în doar câțiva ani, fabrica de bere a făcut cu adevărat un nume pentru sine. Castanele urbane sunt cunoscute pentru utilizarea tehnicilor vechi ale lumii pentru a crea noi stiluri de bere. Ingredientele sunt furnizate cu atenție, acordând o atenție deosebită calității. Multe dintre tipurile de bere, precum Zwickel și Schnickelfritz, reflectă patrimoniul german al brewmasterului.

O'Fallon Brewery
Locație: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
O'Fallon Brewery și-a extins recent operațiunile cu o nouă fabrică de bere 40,000 pătrat picior în statul St. Louis. Iubitorii de bere se pot opri de camera de degustare pentru mostre de O'Fallon Gold, 5-Day IPA, Wheach, Hemp Hop Rye și multe altele. Există, de asemenea, un restaurant cu servicii complete care oferă legături de mâncare pentru băuturile preferate. Pentru cei care nu reușesc să facă acest lucru la fabricile de bere, berile de bere O'Fallon Brewery se găsesc și în multe magazine locale.

Anheuser Busch
Locație: Strada 1127 Pestalozzi, South St Louis
Orice vorbă despre bere din St. Louis ar fi incompletă fără a menționa Anheuser Busch. Este adevarat ca regele berii are multi fani si critici, dar este adevarat ca fabrica de bere istorica a fost o institutie in oras pentru mai mult de 150 ani. Astăzi, fabricile de bere continuă să facă cele mai populare beri precum Budweiser și Bud Light. Oferă de asemenea opțiuni mai noi, cum ar fi Landshark și Shock Top. Anheuser Busch oferă tururi gratuite vizitatorilor, oferind o privire interioară asupra procesului de fabricare a băuturilor și îmbutelierii. Există, de asemenea, o cameră de degustare la sfârșitul turului cu probe gratuite.

Kirkwood Station Brewery
Locația: 105 East Jefferson, Kirkwood
Nu veți găsi bere Kirkwood Station în cât mai multe restaurante și magazine decât celelalte fabrici de bere menționate aici, dar nu vă lăsați să vă oprească.

Aceste beri premiate merită să faceți excursia la fabricile de bere în sine, situate în inima centrului orașului Kirkwood. Favoritele populare includ Gram Cutter Cream Ale, Ale Fleur One și Blackberry Wheat. Stația Kirkwood are, de asemenea, un restaurant cu servicii complete și muzică live în zilele de vineri și sâmbătă.

4 Hand Brewing
Locație: Strada 1220 South 8th, South St. Louis
4 Hands este o altă fabrică locală care crește în popularitate. Dispozitivul 20,000 pătrat-picior din cartierul Lasalle Park produce mai multe beri pe an, printre care Blonda Ale, Single Split Sky Row și City Wide, un American Pale Ale. 4 Hand implementează, de asemenea, unele dintre cele mai bune beri sezoniere din zonă. City of Dreams este un American Pale Ale, care este bun în timpul verii, sau încercați uleiul de șampanie IPA pentru o aromă plină în toamnă.

Împreună cu berea, mâinile 4 servesc un mic meniu de aperitive, tacos și burritos.

Beer Pubs și Magazine

Casa Internațională de Apropiere
Locații: 1711 South 9th Street în Soulard, 16 South Euclid în Central West End, 161 Long Road în Chesterfield.
Oricine caută o varietate de bere îl poate găsi la Casa Internațională de Aprovizionare. Acest bar popular are zeci de beri pe schiță și un meniu de bere îmbuteliat cu mai mult de articole 500. Doar căutarea prin numeroasele selecții durează o perioadă considerabilă de timp, dar este, de asemenea, destul de distractiv să descoperiți ceva nou. Pentru iubitorii serioși de bere, barul are și un program de recompense numit "iTap Passport", care ține evidența tuturor berelor pe care le bei și dă freebies la anumite nivele. Un lucru important care trebuie păstrat în minte, Casa Internațională de Aprovizionare nu servește mâncare. Puteți să vă aduceți mâncarea sau comanda de la un restaurant din apropiere care vă oferă.

Macklind Avenue Deli
Locație: 4721 Macklind Avenue, South St Louis
Macklind Avenue Deli este un magazin de cafea și magazin de bere din cartierul South St Louis. Rafturile sunt stocate cu mai mult de 400 varietăți de bere îmbuteliată din întreaga lume. Puteți găsi multe dintre beri pe tot parcursul anului, dar există, de asemenea, o selecție rotativă de băuturi noi și sezoniere. Împreună cu bere, deli oferă un meniu complet de sandvișuri, supe, salate și deserturi de casă. Opriți-vă pentru o masă rapidă și o băutură rece sau alegeți un pachet de șase sau doi pentru a lua acasă pentru mai târziu.

Podul Tap House & Wine Bar
Locație: Str. 1004 Locust, Downtown St Louis
Podul este locul potrivit pentru toți cei care preferă berea. Acest bar din centrul orașului are berii 55 pe robinet, cea mai mare selecție din St. Louis. Într-o zi obișnuită veți găsi o gamă largă de beri de la fabricile de bere locale și regionale, precum și opțiunile selectate de la fabricile de bere naționale și internaționale. În plus față de berii de la robinet, există și mai mult decât berii îmbuteliate 100, o listă extinsă de vinuri și un meniu complet de aperitive de lux și de mâncare de baruri. În plus, dacă găsiți o bere pe robinet care vă place foarte mult, barmanii vă vor umple un proaspăt pentru ca voi să vă duceți acasă.

Crama Beer Cellar
Locație: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Așa cum s-ar putea ghici din numele, acest magazin și camera de degustare este vorba despre berea craft. Personalul knowledgable vă poate ghida prin mai multe soiuri de bere îmbuteliate 600 care umple rafturile și răcitoarele. Există, de asemenea, o selecție rotativă de cinci beri pe robinet și un "zbor al săptămânii" oferit joi seara. Pentru iubitorii serioși de bere, vă înscrieți pentru clubul "Beer of the Month" cu băuturi noi livrate la ușa dvs., primul de fiecare lună.

Flying Saucer
Locație: strada 900 Spruce, Downtown St. Louis
Locația St. Louis a Flying Saucer Draft Emporium oferă zeci de beri pe robinet și un meniu îmbuteliat cu sute de alte. Unele dintre bere sunt de la fabricile de bere locale, dar există și o selecție frumoasă de bere din întreaga lume. Pentru vizitatorii flămânzi, Flying Saucer servește aperitive, burgeri, salate și sandvișuri.

Festivaluri și festivaluri de bere anuale

Festivalul de bere Centennial
La sfârșitul lunii februarie, Lafayette Square
Veți avea un sentiment real de istorie la Festivalul Centenar de bere. Evenimentul anual se desfășoară în casa restaurată Schnaider Brewery Malt din cartierul Lafayette Square. Festivalul începe cu o cină Brewmaster, o masă de cinci feluri, îmbinată cu beri locale. Există, de asemenea, mai multe sesiuni de degustare cu mai mult de bere 200 de la fabricile de bere 80. Biletele la cină sunt $ 70 o persoană. Degustările sunt $ 40 și includ o sticlă de bere pentru suveniruri.

Schlafly Stout & Oyster Festival
Începutul lunii martie, stația de ventilație Schlafly
Unul dintre cele mai populare festivaluri de bere ale anului la Schlafly este Festivalul Stout & Oyster din primăvară. Fabrica de bere zboară în mai mult de stridii proaspete 50,000, împreună cu mai multe echipe de shuckers pentru a le servi. Mâncarea este servită cu cinci soiuri diferite de Schlafly stout. Există, de asemenea, muzică live și un meniu complet de restaurante disponibile. Admiterea este gratuită.

St. Louis Microfest
Începutul lunii mai, Forest Park
Acest festival popular de bere în aer liber este un eveniment de degustare cu băuturi locale, regionale și internaționale. Se ține la Muny în frumosul parc de pădure. Microfest este șansa dvs. să încercați zeci de beri unice din întreaga lume. Festivalul include, de asemenea, alimente, muzică live, demonstrații de gătit și discuții despre fabricarea berii. Admiterea este de $ 52 o persoană. Șoferii desemnați primesc gratuit.

Brewers Heritage Festival
Începutul lunii iunie, St. Louis Riverfront
Festivalul Patrimoniului Brewers se concentrează exclusiv pe producătorii locali de bere. Expune mai mult decât bere 100 de la zeci de fabrici de bere din St. Louis și cluburi de gătit acasă. Participanții primesc un sticlă de suveniruri și mostre nelimitate. Există, de asemenea, camioane locale alimentare care servesc cele mai populare feluri de mâncare. Admiterea este de $ 45 o persoană. Șoferii desemnați sunt $ 5.

Craft Beer Week
În iulie, diferite locații
Craft Beer Week este un efort de colaborare între barurile locale, restaurantele și fabricile de bere. Discuțiile, demonstrațiile, degustările și orele de gătit au loc la zeci de locații din întreaga zonă, deci este ușor să alegeți una sau două care se potrivesc bugetului și programului. Unele evenimente necesită bilete sau preînregistrare, dar altele vă permit doar să vă prezentați și să vă bucurați.

HOP în oraș
Septembrie, sala de ventilație Schlafly
HOP în oraș este cel mai mare festival de bere al anului al lui Schlafly. Fabrica de bere oferă mai mult de 40 din băuturile sale pentru prelevarea de probe. Dolarul $ 30 "bilet de degustare" vă oferă o sticlă comemorativă și mostre nelimitate de bere preferate Schlafly. Festivalul oferă, de asemenea, muzică live și mâncare pentru cumpărare.