Cele Mai Apreciate Feluri De Mâncare Thailandeze
Majoritatea oamenilor din afara Thailandei știu doar câteva feluri de mâncare thailandeze, de obicei cele disponibile înapoi la domiciliu, cum ar fi pad Thai, rulouri de primăvară și câteva feluri de mâncare curry. Vizitatorii de aici sunt adesea surprinși să afle că bucătăria thailandeză este mult mai complexă și mai variată decât ceea ce veți găsi în restaurantul tipic thailandez din străinătate. Iată cinci delicioase feluri de mâncare thailandeze despre care probabil că nu ați auzit, dar ar trebui să încercați dacă aveți șansa.
- 01 de 05
Khao Soi
Acest vas popular din nordul Thailandei este o supă de curry subțire, de nucă de cocos, servită cu tăiței largi de grâu, carne și o stropire de taitei prăjiți deasupra. Curry este mai parfumat decât picant și este de obicei făcut cu anason, scorțișoară și cardamom. Khao Soi se găsește în toată zona Chiang Mai, dar este mai greu de găsit în alte părți ale țării. - 02 de 05
ROTI
Aceste clatite subtiri, stratificate, cel mai probabil proveneau din India, dar au devenit o hrană de bază în sudul Thailandei, Malaezia și Singapore. Roti poate fi servit pentru a însoți un fel de fel de mâncare curry savuros, umplute cu carne și orez, sau umplut cu fructe sau alte dulciuri pentru desert. O gustare stradală preferată în toată Thailanda este roti acoperită cu lapte condensat îndulcit. - 03 de 05
Thai mezeluri
Există două tipuri populare de cârnați thailandez, cârnați Isan făcuți cu carne de porc și orez fermentat și cârnați nordic thailandezi aromatizați cu ierburi și condimente thailandeze, cum ar fi iarba de lamaie, var de Kaffir și cilantro. Ideea de carne de porc fermentată ar putea fi un dezavantaj pentru unii, dar nu vă lăsa să vă descurajeze de a da cârnați Isan un gust. Aromele sunt subtile și foarte satisfăcătoare. - 04 de 05
Khao Yum
Khao Yum este o salată proaspătă de orez din Thailanda sudică aromată cu nucă de cocos prăjită, ierburi aromate și pastă de pește. Este de obicei servită neamestecată, cu ierburi, legume și pești care înconjoară orezul. Nu există o mancare mai sănătoasă sau mai interesantă, în Thailanda! Continuați cu 5 de 5 de mai jos. - 05 de 05
Nam Prik
Nam Prik este numele generic pentru o duzină de dipsuri atât de diferite, servite cu biscuiți sau legume tăiate. Traducerea exactă este "apa de chili", dar, deși unele pri priks se aseamănă cu curry picante în textură și aromă, altele sunt pește mai blând sau creveți pe bază de creveți și sunt servite calde cu biscuiți de orez.
Articolul Următor
01 de 05O stație de alimente Retro Hawker din cartierul Hipster din Singapore Imagine © Mike Aquino, licențiat la About.com.
Citeşte Mai Mult
Curba grațioasă a unui pod japonez îmbătrânit nu este decât o artă pură. Formă, funcție, semnificație spirituală: oamenii raportează sentimente de pace doar de la trecerea sau agățarea în jurul podurilor inspirat de Zen.
Citeşte Mai Mult
Nathan Road, Hong Kong. laoshi / Getty Images Hong Kong nu este Thailanda sau Singapore, dar în timp ce sunteți prins cu droguri, nu vă veți confrunta cu pedeapsa cu moartea sau cu sfîrșitul unei bănci, legile de droguri din Hong Kong sunt mult mai puțin liberale decât în Europa SUA. Atitudinea publicului din Hong Kong față de consumul de droguri este conservatoare.
Citeşte Mai Mult
În timp ce afirmația sa drept cel mai mare templu budist din Asia de Sud-Est este contestată, Kek Loki rămâne în mod incontestabil cel mai impresionant templu budist din Malaezia.Templul întins este așezat în mod vizibil pe un deal și oferă priveliști uimitoare spre Georgetown pe insula Penang.
Citeşte Mai Mult