Restaurantul Abracadabra Este O Bucată Delicioasă Din Santurce

Există multe motive să doriți să petreceți ceva timp în Santurce. Acest guler albastru, cartierul boem nu are hoteluri luxoase, acces la malul mării sau cazinouri. Ceea ce are este unul dintre cele mai bune muzee din Puerto Rico, un centru de arte performante remarcabil, câteva baruri răcoritoare și hangouturi și unele dintre cele mai bune restaurante din San Juan.

Din numeroasele opțiuni de luat masa de la La Plaza del Mercado până la La Casita Blanca, există întotdeauna ceva nou și gustos de descoperit în acest cartier. O altă adăugire la listă se întâmplă să fie Abracadabra Counter Cafe. Situat într-un colț al Ponce de León, pe alocuri, Abracadabra vă va atrage atenția în weekend pentru un motiv simplu; este locul unde liniile oamenilor așteaptă cu răbdare o masă.

Adevărat cu numele său, Abracadabra este un loc unde se întâmplă magie. Scena din colțul îndepărtat găzduiește numeroase spectacole, de la trucuri magice până la regine. Pereții zugrăviți galbeni și albi sunt acoperite cu fotografii de epocă, toate accentuate cu fețele de iepure alb pictate. Contorul este, de obicei, căptușit cu mese festive și meșteșuguri prietenoși, întunecați între mesele împachetate într-un ritm amețitor și o scară scurtă duce la o sală de la etajul al doilea, unde puteți petrece câteva ore cu o ceașcă sau două dintre cele mai bune cafele Hacienda San Pedro.

Simplu și satisfăcător

Desigur, nu este doar atmosfera care atrage oamenii aici; mâncarea este excelentă și într-un oraș în care brunchul nu este cea mai obișnuită masă pe care o găsiți, brunch-urile de weekend de la Abracadabra sunt binevenite și de înțeles popular. Începeți cu o mimă de casă, pe care vă puteți bucura de modă veche, cu suc de portocale sau cu tamarind, fructe de pasiune sau Acerola (suc de cirese). Pentru persoanele care nu consumă alcool, sarea de ghimbir spumant este excelentă.

După aceea, încercați una dintre cele mai bune omelete din San Juan: "Veggie Luv", cu spanac, ceapă roșie, ciuperci, roșii uscate la soare și busuioc - un pahar, sănătos și aproape delicat pentru brunch. Sau puteți prelega "Clatite magice", care sunt disponibile simplu sau fără gluten, cu sau fără fructe proaspete, și cel mai important, cu sau fără Nutella. De asemenea, puteți obține toastul francez, cu sau fără fructe, și Nutella, de asemenea. Porțiunile sunt mai mici decât porțiunile tipice masive servite în SUA, dar cu siguranță nu lipsesc pentru aromă.

Mai mult decât Brunch Food

O altă opțiune de masă este o selecție de panini. Panini Provençal clasic, făcut cu mozzarella proaspătă, busuioc, roșii și ulei de măsline nu este nimic deosebit de creativ, dar ingredientele sunt de o calitate excelentă. Dacă mergeți în timpul săptămânii, puteți, de asemenea, să comandați un prânz de falafel sau de somon, vegetal sau de carne de vită ecologică. Cele mai multe ingrediente folosite la Abracadabra sunt provenite din punct de vedere local și organice.

Abracadabra este departe de drumul bătut de Condado, Isla Verde și Old San Juan. Dar dacă doriți o bucățică de viață locală și o mâncare curată, simplă și aromă într-un cadru capricios, merită bine călătoria.