Tot Ce Trebuie Să Știți Despre Consumul De Băut În Filipine

Mike Aquino

Aventurile de călătorie, marcați acest lucru în itinerariile dvs.: Filipine își iubește băutura puternică. Berea și băuturile spirtoase au avut mult timp un loc în cultura locală, grație toleranței complete a Bisericii Catolice la alcool și a producției indigene de secole, că nici chiar cuceririle spaniole nu au reușit să se oprească.

Filipinezii sunt atât de atașați de băuturile lor, guvernul Statelor Unite (care a condus Filipine între 1898 și 1946) a renunțat să impună interdicția în coloniile lor insulare.

Când nici măcar Elliot Ness nu ar putea ajunge între Pinoys și berea lor din San Miguel, știi că primii iau în serios alcoolul.

Bea pe străzi

Deci, se va întâmpla, când călătoriți prin Filipine, că veți fi invitați să beți cu localnicii. Buni prieteni beau împreună, iar noii prieteni sunt făcuți peste băuturi - este calea filipinezilor.

În orașe, ați putea fi invitat să veniți cu ei la barurile locale. În mai multe clase de clasă mijlocie, din clasa muncitoare și din zonele rurale, puteți găsi localnicii care împărtășesc o sticlă de gin în afara magazinului local ( sari-sari ) și puteți fi invitați să vă alăturați.

Când este invitat, este nepoliticos să spui nu. În loc să refuzi în totalitate, lucrul politicos de făcut este să rămâi pentru o rundă de băuturi înainte de să cerșești. Dar ce vei face să bei - și cum vei ajunge să bei?

Alege-ți otrava

Experiența bogată a Filipinelor cu băuturi în stare de ebrietate poate fi spusă din numeroasele alegeri oferite local.

Berea: Berea este probabil cel mai faimos export din Filipine - marca locală San Miguel Beer este un jucător important în întreaga regiune. San Miguel pierde războiul de bere împotriva unei mărci sora - Conținutul ridicat de alcool al Red Horse Beer a făcut-o mai populară în rândul consumatorilor care consumă costuri.
Lichid greu: Filipinezii preferă ginul și rumul peste bere pentru un motiv foarte simplu: costuri mai mici pentru o lovitură mai rapidă. Filipine este cea mai mare piață din lume pentru gin, niciun bar - 43% din toate ginurile din lume sunt consumate aici, în Filipine, în valoare de aproximativ 22 de milioane de cazuri pe an. Calitatea variază de la gins premium la variante rotgut ieftine, cunoscute colocvial ca "gin bulag " (gin atât de rău, te va orbi).

Spirtoase indigene: Cel mai important producător de nucă de cocos din lume poate face niște lucruri minunate cu nuca de nucă de cocos. Tuba și lambanog (cele din urmă un distilat din fosta) sunt în general imbibate în provincie, deși aroma lambanog a găsit o favoare în orașe. La nord de Manila, în jurul regiunii Ilocos, localnicii beau basi , o băutură fermentată din trestie de zahăr. În satele muntoase din jurul orașului Baguio, localnicii beau tapuy , care este preparat din orez și porumb măcinat.

Filipinele fac cele mai ieftine spirite din Asia.Sticlele din San Miguel Beer pot fi preluate pentru aproximativ 40 de PHP (mai puțin de 1 USD) într-un magazin 7-Eleven sau sari-sari sau până la 150 PHP (aproximativ $ 3.50) bar. Ginebra marca Ginebra San Miguel costă mai puțin de 80 de lire sterline (aproximativ 75 de dolari) pentru o sticlă de litri la un magazin.

Filipine Vânătoare de alcool

Când bei cu filipinezii, urmați eticheta locală de băut pentru a intra în bătaia lucrurilor.

Alay sa demonyo: filipinezii își încep sesiunile de băut, aruncând o lovitură pe pământ; acest lucru se numește "alay sa demonyo" sau oferirea spiritelor.
Tagayan: În loc să fie furnizate ochelari individuali, băutorii împart un pahar. Un lichid desemnat se ridică peste pahar și îl trece în jurul - "tagay" - stil rotund. Când sticla ajunge la tine, ești de așteptat să bei totul, la fund.

Pulutan: Filipinezii preferă să mănânce o bară de băut lângă băuturile lor. Acest lucru vine pe o placă mare pentru a fi împărtășită cu restul grupului. Consumatorii locali preferă alimentele prăjite sau grase, incluzând (fără a se limita la acestea) embrionul de rață grotesc cunoscut sub numele de balut .

Motivele de a bea în Filipine

Filipinezii au nevoie de puțină scuză pentru a bea - vor primi orice scuză pentru a face fotografii cu prietenii. Asta inseamna ca veti gasi cercuri mici de bautori in orase precum Metro Manila si zone invecinate precum Siargao; este aproape imposibil să găsiți un colț din Filipine fără un loc popular pentru băuturi.

Cultul de băutură devine cu adevărat unul propriu în timpul unei fiestăți fierbinți a filipinezilor. Acest scriitor sa trezit presat cu băuturi din toate părțile în timp ce mergea pe o stradă laterală aglomerată în timpul Festivalului Sinulog Cebu.

Procesul se repetă în timpul Kadayawanului din Davao și se înmulțește foarte mult în timpul festivalului LaBoracay, cunoscut sub numele de alcool, în Boracay.

Aduceți-vă ficatul pregătit atunci când zburați pe oricare dintre locurile turistice de top din Filipine: localnicii vă vor întâmpina și apoi vă vor servi pentru o băutură. Sau trei sau cinci. După cum se spune, Inom na! (Să bem!)

Citește mai mult